Easy Slow Cooker Mongolian Beef Recipe
Easy Slow Cooker Mongolian Beef Recipe by www.thechunkychef.com,
Thé éâsïést wây yöù cân mâké â Möngölïân bééf récïpé! Thé bééf géts méltïngly téndér ïn thé slöw cöökér ând thé sâùcé bécömés ïncrédïbly sïlky, wïth gréât spïcy/swéét flâvörs!
Prep Time: 10 minutes
Cook time: 120 minutes
Total time: 130 minutes
Servings: 6 Servings
• 1 1/2 lbs thïnly slïcéd flânk stéâk (1/4 ïnch thïck)
• 1/4 cùp cörnstârch
• 1 Tbsp végétâblé öïl
• 3-4 clövés gârlïc, mïncéd
• 2 tsp frésh gïngér, mïncéd
• 3/4 cùp wâtér
• 3/4 cùp rédùcéd södïùm söy sâùcé
• 3/4 cùp lïght bröwn sùgâr, pâckéd
• 1 - 2 tsp Srïrâchâ sâùcé (cân sùbstïtùté wïth réd péppér flâkés ör câyénné ïnstéâd - ïn whâtévér âmöùnt yöù préfér)
• 1 cùp shréddéd cârröts
• 4-6 gréén önïöns, thïnly slïcéd
• sésâmé sééds, för gârnïsh
KEEP GOING TO THE NEXT PAGE FOR INSTRUCTIONS
1. Add slïcéd flânk stéâk ând cörnstârch tö â lârgé réséâlâblé plâstïc bâg. Clösé ând shâké tö cöât wéll. Thïs cân bé döné ïn â lârgé mïxïng böwl âs wéll, bùt I fïnd ït's léss méssy tö dö ïn â bâg.
2. Tö thé böttöm öf slöw cöökér, âdd végétâblé öïl, gârlïc, gïngér, wâtér, söy sâùcé, bröwn sùgâr ând Srïrâchâ sâùcé. Stïr tö cömbïné.
3. Add ïn cöâtéd flânk stéâk ând cârröts ând stïr âgâïn ùntïl évérythïng ïs cöâtéd ïn thé sâùcé.
4. Cövér ând cöök ön HIGH för 2-3 höùrs ör ön LOW för âböùt 4 höùrs, ùntïl stéâk ïs cöökéd ând téndér.
5. Sérvé övér whïté rïcé ând gârnïshéd wïth gréén önïöns ând sésâmé sééds ïf désïréd
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Thé éâsïést wây yöù cân mâké â Möngölïân bééf récïpé! Thé bééf géts méltïngly téndér ïn thé slöw cöökér ând thé sâùcé bécömés ïncrédïbly sïlky, wïth gréât spïcy/swéét flâvörs!
Prep Time: 10 minutes
Cook time: 120 minutes
Total time: 130 minutes
Servings: 6 Servings
INGREDIENTS:
• 1 1/2 lbs thïnly slïcéd flânk stéâk (1/4 ïnch thïck)
• 1/4 cùp cörnstârch
• 1 Tbsp végétâblé öïl
• 3-4 clövés gârlïc, mïncéd
• 2 tsp frésh gïngér, mïncéd
• 3/4 cùp wâtér
• 3/4 cùp rédùcéd södïùm söy sâùcé
• 3/4 cùp lïght bröwn sùgâr, pâckéd
• 1 - 2 tsp Srïrâchâ sâùcé (cân sùbstïtùté wïth réd péppér flâkés ör câyénné ïnstéâd - ïn whâtévér âmöùnt yöù préfér)
• 1 cùp shréddéd cârröts
• 4-6 gréén önïöns, thïnly slïcéd
• sésâmé sééds, för gârnïsh
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INSTRUCTIONS:
1. Add slïcéd flânk stéâk ând cörnstârch tö â lârgé réséâlâblé plâstïc bâg. Clösé ând shâké tö cöât wéll. Thïs cân bé döné ïn â lârgé mïxïng böwl âs wéll, bùt I fïnd ït's léss méssy tö dö ïn â bâg.
2. Tö thé böttöm öf slöw cöökér, âdd végétâblé öïl, gârlïc, gïngér, wâtér, söy sâùcé, bröwn sùgâr ând Srïrâchâ sâùcé. Stïr tö cömbïné.
3. Add ïn cöâtéd flânk stéâk ând cârröts ând stïr âgâïn ùntïl évérythïng ïs cöâtéd ïn thé sâùcé.
4. Cövér ând cöök ön HIGH för 2-3 höùrs ör ön LOW för âböùt 4 höùrs, ùntïl stéâk ïs cöökéd ând téndér.
5. Sérvé övér whïté rïcé ând gârnïshéd wïth gréén önïöns ând sésâmé sééds ïf désïréd
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