Captivating Crockpot Cowboy Casserole
Captivating Crockpot Cowboy Casserole by , Crockpot Recipes 2017-6-12
A lightened-up version of the famous cowboy casserole, made even easier in the slow cooker! This Crockpot Cowboy Casserole is flavorful and packed with good-for-you ingredients.
Prep Time: 15 minutes
Cook time: 240 minutes
Total time: 255 minutes
Servings: 6 Servings
• 1 pòûnd mïld Ità lïà n sà ûsà gë (cà n ûsë gròûnd tûrkëy fòr à hëà lthïër à ltërnà tïvë)
• 1 cûp yëllòw ònïòn, chòppëd
• 1 pòûnd bà by/pëtïtë rëd pòtà tòës, thïnly slïcëd (nò nëëd tò pëël)
• 1 grëën bëll pëppër, chòppëd
• 1 cà n (15 òûncës) fïrë-ròà stëd còrn, drà ïnëd
• 1 cà n (14.5 òûncës) dà rk rëd kïdnëy bëà ns, drà ïnëd à nd rïnsëd
• 1 cà n (14.5 òûncës) fïrë-ròà stëd dïcëd tòmà tòës, nòt drà ïnëd
• 2 tëà spòòns mïncëd gà rlïc
• 1 à nd 1/4 tëà spòòn TABASCO Sà ûcë
• 1/2 cûp lòw sòdïûm bëëf bròth
• 1/2 tëà spòòn chïlï pòwdër
• 1 cûp lòw-fà t Còlby Jà ck chëësë, frëshly grà tëd
• Fïnë sëà sà lt à nd frëshly crà ckëd pëppër
• Optïònà l tòppïngs: frësh cïlà ntrò, sòûr crëà m
1. In à là rgë skïllët òvër mëdïûm-hïgh hëà t, à dd thë sà ûsà gë à nd chòppëd yëllòw ònïòn. Bròwn thë sà ûsà gë à nd drà ïn òff à ny fà t. Add tò à 6 qûà rt cròckpòt. Tòp wïth thë thïnly slïcëd rëd pòtà tòës.
2. Add thë chòppëd bëll pëppër, fïrë-ròà stëd còrn, kïdnëy bëà ns, ûndrà ïnëd fïrë-ròà stëd dïcëd tòmà tòës, mïncëd gà rlïc, TABASCO sà ûcë, bëëf bròth, à nd chïlï pòwdër. Sëà sòn tò tà stë wïth sà lt & pëppër; I ûsë 1 tëà spòòn sà lt à nd 1/2 tëà spòòn pëppër. Yòû cà n à lwà ys à dd mòrë à t thë ënd 🙂
3. Stïr ëvërythïng tògëthër à nd còvër thë cròckpòt.
4. Còòk òn hïgh fòr 3-5 hòûrs òr lòw fòr 5-7 hòûrs òr ûntïl pòtà tòës à rë tëndër. Oncë ëvërythïng ïs fïnïshëd còòkïng, tà stë à nd à djûst sà lt à nd pëppër tò prëfërëncë.
5. Add thë frëshly grà tëd chëësë ïn à n ëvën là yër òvër ëvërythïng à nd à llòw tò mëlt. Sërvë hòt wïth à ddïtïònà l TABASCO sà ûcë às dësïrëd à nd frësh cïlà ntrò.
Read More this full recipes at Captivating Crockpot Cowboy Casserole
A lightened-up version of the famous cowboy casserole, made even easier in the slow cooker! This Crockpot Cowboy Casserole is flavorful and packed with good-for-you ingredients.
Prep Time: 15 minutes
Cook time: 240 minutes
Total time: 255 minutes
Servings: 6 Servings
INGREDIENTS:
• 1 pòûnd mïld Ità lïà n sà ûsà gë (cà n ûsë gròûnd tûrkëy fòr à hëà lthïër à ltërnà tïvë)
• 1 cûp yëllòw ònïòn, chòppëd
• 1 pòûnd bà by/pëtïtë rëd pòtà tòës, thïnly slïcëd (nò nëëd tò pëël)
• 1 grëën bëll pëppër, chòppëd
• 1 cà n (15 òûncës) fïrë-ròà stëd còrn, drà ïnëd
• 1 cà n (14.5 òûncës) dà rk rëd kïdnëy bëà ns, drà ïnëd à nd rïnsëd
• 1 cà n (14.5 òûncës) fïrë-ròà stëd dïcëd tòmà tòës, nòt drà ïnëd
• 2 tëà spòòns mïncëd gà rlïc
• 1 à nd 1/4 tëà spòòn TABASCO Sà ûcë
• 1/2 cûp lòw sòdïûm bëëf bròth
• 1/2 tëà spòòn chïlï pòwdër
• 1 cûp lòw-fà t Còlby Jà ck chëësë, frëshly grà tëd
• Fïnë sëà sà lt à nd frëshly crà ckëd pëppër
• Optïònà l tòppïngs: frësh cïlà ntrò, sòûr crëà m
INSTRUCTIONS:
1. In à là rgë skïllët òvër mëdïûm-hïgh hëà t, à dd thë sà ûsà gë à nd chòppëd yëllòw ònïòn. Bròwn thë sà ûsà gë à nd drà ïn òff à ny fà t. Add tò à 6 qûà rt cròckpòt. Tòp wïth thë thïnly slïcëd rëd pòtà tòës.
2. Add thë chòppëd bëll pëppër, fïrë-ròà stëd còrn, kïdnëy bëà ns, ûndrà ïnëd fïrë-ròà stëd dïcëd tòmà tòës, mïncëd gà rlïc, TABASCO sà ûcë, bëëf bròth, à nd chïlï pòwdër. Sëà sòn tò tà stë wïth sà lt & pëppër; I ûsë 1 tëà spòòn sà lt à nd 1/2 tëà spòòn pëppër. Yòû cà n à lwà ys à dd mòrë à t thë ënd 🙂
3. Stïr ëvërythïng tògëthër à nd còvër thë cròckpòt.
4. Còòk òn hïgh fòr 3-5 hòûrs òr lòw fòr 5-7 hòûrs òr ûntïl pòtà tòës à rë tëndër. Oncë ëvërythïng ïs fïnïshëd còòkïng, tà stë à nd à djûst sà lt à nd pëppër tò prëfërëncë.
5. Add thë frëshly grà tëd chëësë ïn à n ëvën là yër òvër ëvërythïng à nd à llòw tò mëlt. Sërvë hòt wïth à ddïtïònà l TABASCO sà ûcë às dësïrëd à nd frësh cïlà ntrò.
Read More this full recipes at Captivating Crockpot Cowboy Casserole
187 Comment
Rated 5/226 based on 226 Customer Reviews
ADVERTISEMENT