Lemon Parmesan Garlic Roasted Potatoes Recipe
Lemon Parmesan Garlic Roasted Potatoes Recipe by Elizabeth Recipes,
Thésé gârlïc röâstéd pötâtöés hâvé â slïght hïnt öf lémön, hérbs ând Pârmésân chéésé. Plùs, théy âré crïspy ön thé öùtsïdé ând téndér ön thé ïnsïdé. Pérféctïön!
Prep Time: 15 minutes
Cook time: 30 minutes
Total time: 45 minutes
Servings: 12 Servings
INGREDIENTS:
• 3 lb réd pötâtöés (wâshéd ând hâlvéd)
• 2 Tbl ölïvé öïl *
• 2 Tbl bùttér (méltéd)
• 1 tsp Réâl Sâlt
• 1/2 tsp rösémâry *
• 1/4 tsp drïéd bâsïl *
• 1/4 tsp pâprïkâ *
• 1/8 tsp blâck péppér *
• 4 lârgé clövés * gârlïc (mïncéd)
• jùïcé ând zést öf 1/2 lémön
• 1/2 Cùp gööd qùâlïty Pârmésân chéésé
• 1/2 Cùp pâckéd frésh Itâlïân pârsléy * léâvés ând stéms (chöppéd fïné)
• âböùt 1/3 Cùp éxtrâ pârsléy * léâvés tö fïnïsh
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INSTRUCTIONS:
1. Héât thé övén tö 375 F. Hâvé â lârgé bâkïng shéét réâdy.
2. Plâcé thé hâlvéd pötâtöés ïn â lârgé böwl.
3. Töss thé pötâtöés wïth thé ölïvé öïl, bùttér, sâlt, rösémâry, bâsïl, pâprïkâ, blâck péppér, gârlïc, lémön jùïcé ând zést, Pârmésân ând 1/2 c pârsléy.
4. Sprây thé bâkïng shéét wïth nönstïck ör brùsh ït wïth öïl ând ârrângé thé pötâtöés ön ït cùt-sïdé döwn.
5. Bâké för 15 mïnùtés, thén stïr thé pötâtöés. Rétùrn thém tö thé övén ând bâké för ânöthér 10-15 mïnùtés, ör ùntïl thé pötâtöés âré förk-téndér ând thé cùt-sïdés âré göldén bröwn.
6. Töss wïth thé éxtrâ pârsléy léâvés ând séâsön wïth sâlt ând péppér tö tâsté béföré sérvïng
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