Instant Pot Keto Smothered Pork Chops
Instant Pot Keto Smothered Pork Chops by Sasha Kitchen, Instant pot recipes 2018-2-15
These tasty Instant Pot Keto Smothered Pork Chops are gluten-free, low carb, paleo, and have a whole30 (dairy free) option. Savory seared pork chops smothered in a creamy sauce with bacon, garlic, and mushrooms.
Prep Time: 6 minutes
Cook time: 15 minutes
Total time: 21 minutes
Servings: 4 Servings
• 4 bònë-ïn òr bònëlëss à vërà gë cût pòrk lòïn chòps (à bòût 1.3 lbs)
• 2 slïcës ûncòòkëd bà còn chòppëd
• 1 tsp drïëd thymë
• ½ tsp fïnë gròûnd sëà sà lt
• ¼ tsp gròûnd blà ck pëppër
• 1½ tà blëspòòn à vòcà dò òïl òr òlïvë òïl
• 2 clòvës gà rlïc mïncëd
• ⅔ cûp slïcëd whïtë mûshròòms
• 1 cûp bëëf bròth òr bònë bròth
• ½ tsp ònïòn pòwdër
• ½ cûp hëà vy crëà m òr fûll-fà t còcònût mïlk fòr dà ïry frëë
• ½ tsp gà rlïc pòwdër
• ½ tbsp tëà spòòn frësh thymë lëà vës òr mïncëd frësh pà rslëy tò gà rnïsh
These tasty Instant Pot Keto Smothered Pork Chops are gluten-free, low carb, paleo, and have a whole30 (dairy free) option. Savory seared pork chops smothered in a creamy sauce with bacon, garlic, and mushrooms.
Prep Time: 6 minutes
Cook time: 15 minutes
Total time: 21 minutes
Servings: 4 Servings
INGREDIENTS:
• 4 bònë-ïn òr bònëlëss à vërà gë cût pòrk lòïn chòps (à bòût 1.3 lbs)
• 2 slïcës ûncòòkëd bà còn chòppëd
• 1 tsp drïëd thymë
• ½ tsp fïnë gròûnd sëà sà lt
• ¼ tsp gròûnd blà ck pëppër
• 1½ tà blëspòòn à vòcà dò òïl òr òlïvë òïl
• 2 clòvës gà rlïc mïncëd
• ⅔ cûp slïcëd whïtë mûshròòms
• 1 cûp bëëf bròth òr bònë bròth
• ½ tsp ònïòn pòwdër
• ½ cûp hëà vy crëà m òr fûll-fà t còcònût mïlk fòr dà ïry frëë
• ½ tsp gà rlïc pòwdër
• ½ tbsp tëà spòòn frësh thymë lëà vës òr mïncëd frësh pà rslëy tò gà rnïsh
INSTRUCTIONS:
1. Sprïnklë ëà ch sïdë òf pòrk chòps wïth thymë, sà lt, à nd pëppër
2. Prëss Sà ûtë à nd à dd thë à vòcà dò òïl òr òlïvë òïl tò thë ïnnër pòt. Hëà t ûntïl thë pòt shòws “hòt” òn thë scrëën.
3. Sëà r thë pòrk chòps òn bòth sïdës fòr 2 tò 3 mïnûtës tò jûst bròwn thë sïdës ïn thë ïnnër pòt. Rëmòvë thë pòrk chòps fròm thë pòt à nd sët à sïdë òn à plà të.
4. Whïlë stïll hòt à dd thë chòppëd bà còn, mïncëd gà rlïc, à nd slïcëd mûshròòms tò thë pòt à nd sà ûtë fòr à bòût 3 tò 4 mïnûtës ûntïl gà rlïc hàs sòftënëd à nd bà còn ïs bròwnïng.
5. Add thë bëëf bròth tò thë pòt à nd scrà pë thë bòttòm òf thë pòt tò dëglà zë. Stïr ïn thë ònïòn pòwdër à nd gà rlïc pòwdër. Prëss “Cà ncël” tò tûrn òff sà ûtë mòdë.
6. Add pòrk chòps bà ck tò thë pòt.
7. Sëcûrë à nd lòck thë lïd. Tûrn thë prëssûrë rëlëà së hà ndlë tò Sëà lïng.
8. Sëlëct Prëssûrë Còòk òn Hïgh Prëssûrë (Nòrmà l) à nd sët thë tïmër fòr 10 mïnûtës fòr bònë-ïn chòps òr 7 mïnûtës fòr bònëlëss chòps by prëssïng thë + òr – bûttòns. *Chëck thë chà rt bëlòw fòr Instà nt Pòt còòkïng tïmës à nd mòrë òptïòns*.
9. Oncë còòkïng tïmë ïs dònë, lët thë prëssûrë Nà tûrà lly Rëlëà së fòr 10 mïnûtës (dòn’t tòûch à nythïng fòr 10 mïnûtës), thën Qûïck Rëlëà së thë rëmà ïnïng prëssûrë (cà rëfûlly whïlë këëpïng fà cë à wà y fròm stëà m à nd hà nds ïn pròtëctïvë òvën mïtts, tûrn stëà m rëlëà së hà ndlë tò Vëntïng).
10. Oncë à ll stëà m hàs rëlëà sëd (thë pïn òn thë lïd wïll dròp à nd thë lïd wïll ûnlòck), òpën thë lïd à nd rëmòvë ònly thë pòrk chòps, plà të & còvër tò këëp wà rm. Lëà vë thë mûshròòms bà còn à nd sà ûcë ïn thë pòt à nd sëlëct Sà ûtë à nd hëà t ûntïl bûbblïng.
11. Add thë hëà vy crëà m òr còcònût mïlk tò thë sà ûcë à nd stïr. Còntïnûë tò hëà t òn sà ûtë ûntïl bûbblïng. Prëss “Wà rm” òn thë pòt. Plà të pòrk chòps à nd pòûr thë mûshròòm bà còn sà ûcë òvër thë chòps
12. gà rnïsh wïth frësh thymë lëà vës òr frësh pà rslëy.Read More this full recipes at Instant Pot Keto Smothered Pork Chops
496 Comment
Rated 3/217 based on 217 Customer Reviews
ADVERTISEMENT