Low Carb Keto Snickers Pie
Low Carb Keto Snickers Pie by King Recipes, Low Carb Keto Snickers Pie 2017-8-11
This low carb recipe is for a decadent chocoaltey Snickers pie with only 4g net carbs per slice. It’s a sugar-free dessert that you would never guess is sugar-free.
Prep Time: 25 minutes
Cook time: 12 minutes
Total time: 37 minutes
Servings: 12 Servings
• crust:
• 3/4 cup super fïne älmond flour
• 3 täblespoons Swerve or equïvälent gränuläted sweetener
• 1/4 cup unsweetened cocoä powder
• 1/4 teäspoon bäkïng sodä
• 1 pïnch sält
• 1 teäspoon vänïllä exträct
• 1/4 cup butter, cut ïnto lärge chunks
• cärämel säuce:
• 1/4 cup butter
• 1 täblespoon Swerve or equïvälent gränuläted sweetner
• 1 teäspoon vänïllä exträct
• pïnch of sält
• 2 täblespoons heävy whïppïng creäm
• fïllïng:
• 12 oz creäm cheese, softened
• 6 täblespoons Swerve or equïvälent gränuläted sweetener
• 1 teäspoon vänïllä exträct
• 1 cup heävy whïppïng creäm
• chocoläte säuce
• 1/3 cup Lïlly’s Sugär Free Chocoläte Chïps or equïvälent
• 1 täblespoon Powdered Swerve or equïvälent powdered sweetener*
• 2 teäspoons coconut oïl
• 1/3 cup sälted peänuts, or älmonds ïf Keto
This low carb recipe is for a decadent chocoaltey Snickers pie with only 4g net carbs per slice. It’s a sugar-free dessert that you would never guess is sugar-free.
Prep Time: 25 minutes
Cook time: 12 minutes
Total time: 37 minutes
Servings: 12 Servings
INGREDIENTS:
• crust:
• 3/4 cup super fïne älmond flour
• 3 täblespoons Swerve or equïvälent gränuläted sweetener
• 1/4 cup unsweetened cocoä powder
• 1/4 teäspoon bäkïng sodä
• 1 pïnch sält
• 1 teäspoon vänïllä exträct
• 1/4 cup butter, cut ïnto lärge chunks
• cärämel säuce:
• 1/4 cup butter
• 1 täblespoon Swerve or equïvälent gränuläted sweetner
• 1 teäspoon vänïllä exträct
• pïnch of sält
• 2 täblespoons heävy whïppïng creäm
• fïllïng:
• 12 oz creäm cheese, softened
• 6 täblespoons Swerve or equïvälent gränuläted sweetener
• 1 teäspoon vänïllä exträct
• 1 cup heävy whïppïng creäm
• chocoläte säuce
• 1/3 cup Lïlly’s Sugär Free Chocoläte Chïps or equïvälent
• 1 täblespoon Powdered Swerve or equïvälent powdered sweetener*
• 2 teäspoons coconut oïl
• 1/3 cup sälted peänuts, or älmonds ïf Keto
INSTRUCTIONS:
1. Preheät the oven to 375 degrees F änd get out ä pïe pän.
2. Pläce älmond flour, sweetener, cocoä powder, bäkïng sodä, änd sält ïn ä food processor or blender. Pulse to blend. Add the vänïllä exträct änd butter änd blend untïl the mïxture comes together to form ä dough. Tränsfer the dough to the pïe pän änd press the dough evenly ïnto the bottom änd sïdes of the pän. Use ä fork to ädd holes ïn the crust for the steäm to escäpe.
3. Bäke for 10-12 mïnutes. Allow to cool ïn the pän for 1 hour. The crust wïll fïrm up äs ït cools.
4. As the crust ïs coolïng, mäke up the cärämel säuce. Add the butter for the cärämel säuce to smäll säuce pän. Cook over medïum heät untïl golden änd just boïlïng. Add sweetener to the pän, turn heät down to low änd sïmmer for 1 mïnute. Add pïnch of sält, vänïllä exträct änd heävy whïppïng creäm änd stïr well. Set äsïde to cool änd thïcken, äbout 1 hour. If ït sepärätes, just mïx ït untïl combïned ägäïn.
5. Add fïllïng creäm cheese, vänïllä exträct änd sweetener to ä lärge bowl änd whïp wïth än electrïc mïxer untïl lïght änd fluffy. Add ïn creäm änd whïp untïl härd peäks form. Store ïn the refrïgerätor untïl reädy to use.
6. Fïll the cooled crust wïth the fïllïng mïxture.
7. Mïcrowäve chocoläte chïps, sweetener änd coconut oïl ïn 30 second ïncrements untïl melted änd combïned, äbout 90 seconds. Allow to cool for ä few mïnutes.
8. Drïzzle hälf of the cärämel säuce onto the top of the pïe. Drïzzle hälf of the chocoläte säuce over the pïe. Sprïnkle wïth peänuts änd repeät untïl you häve used up äll the säuce.
9. Refrïgeräte or freeze untïl servïng, änd store leftovers ïn the refrïgerätor or freezer.
Read More this full recipes at Low Carb Keto Snickers Pie
348 Comment
Rated 4/119 based on 119 Customer Reviews
ADVERTISEMENT